AL’FEZ

Falafel

MIX A BASE DI CECI E ERBE

150 g

10 min

Vegan

x 3-4

Saporito mix a base di ceci, erbe e spezie sapientemente miscelato per preparare la popolare specialità mediorientale:
piccole e gustose palline fritte da servire direttamente come antipasto e intingere in Houmous o Tahini oppure servite
all’interno del pane focaccia/pita, guarnite con salsa o ancora all’interno di insalate.

Saporito mix a base di ceci, erbe e spezie sapientemente miscelato per preparare la popolare specialità mediorientale: piccole e gustose palline fritte da servire direttamente come antipasto e intingere in Houmous o Tahini oppure servite all’interno del pane focaccia/pita, guarnite con salsa o ancora all’interno di insalate.

Ingredienti

Ingredienti: farina di ceci (54%), pangrattato (farina di frumento, acqua, sale, lievito), spezie (15%) [farina di frumento, agente lievitante: bicarbonato di sodio, spezie (cumino, caienna, pepe nero, coriandolo, fieno greco, curcuma, zenzero, cardamomo), cipolla, biscotto (farina di frumento), aglio, sale, aromi naturali, farina di riso, colorante: curcumina, estratto di lievito in polvere], cipolla, prezzemolo (2%). Può contenere tracce di frutta a guscio, arachidi e sesamo.

Valori Nutrizionali

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto

Energia

1358 kJ – 321 kcal

Grassi

2,6 g

di cui acidi grassi saturi

0,1 g

Carboidrati

57,7 g

di cui zuccheri

8,2 g

Fibre

3,0 g

Proteine

16,8 g

Sale

3,8 g

Consigli d’uso

Versare il contenuto della bustina in una terrina, aggiungere 170 ml di acqua fredda, mescolare bene e lasciare riposare per 10 minuti. Con un cucchiaio modellare 12 pepite appiattite, delle dimensioni di una pallina da golf.