MEI YANG

Spring Roll Paper

11-15 SFOGLIE DI RISO

80 g

Gli involtini primavera sono un piatto tipico della cucina asiatica in generale ma soprattutto cinese e vietnamita.
Generalmente servito come antipasto fritto o fresco, tradizionalmente in occasione della festa di primavera (capodanno cinese)
dalla quale deriva il loro nome. Gli involtini primavera si possono riempire a piacimento con carne macinata,
verdure sminuzzate, germogli di soia. Facili e veloci da preparare per un aperitivo stuzzicante.

Gli involtini primavera sono un piatto tipico della cucina asiatica in generale ma soprattutto cinese e vietnamita. Generalmente servito come antipasto fritto o fresco, tradizionalmente in occasione della festa di primavera (capodanno cinese) dalla quale deriva il loro nome. Gli involtini primavera si possono riempire a piacimento con carne macinata, verdure sminuzzate, germogli di soia. Facili e veloci da preparare per un aperitivo stuzzicante.

Ingredienti

Ingredienti: Farina di riso 75%, acqua, sale.

Valori Nutrizionali

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto

Energia

1406 kJ – 336 kcal

Grassi

< 0,5 g

di cui acidi grassi saturi

0,1 g

Carboidrati

82 g

di cui zuccheri

< 0,5 g

Proteine

1,3 g

Sale

0,19 g

Consigli d’uso

Ammorbidire singolarmente i fogli di riso in acqua calda per circa 1 minuto. Stendere 1 foglio sul piano di lavoro e distribuire 2 cucchiai di ripieno nella parte inferiore del foglio. Quindi piegare i lati del foglio di riso sopra il ripieno. Avvolgere i fogli con il ripieno dal basso verso l’alto e conservarli in un luogo fresco coperti da un panno umido. Gli involtini primavera possono essere serviti freddi o cotti al vapore.

Si raccomanda di far riferimento a quanto riportato sulla confezione: la lista ingredienti e i valori nutrizionali potrebbero differire.