Il significato originario del termine Saphirus deriva dalla parola usata in ebraico per definire “pulito”,
un aggettivo che spiega perfettamente il gusto inconfondibile al palato di questa Tonic Water.
Prodotta con l’acqua del Parco Naturale protetto di Sant’Llorenç, del Munt i Obac, con l’aggiunta di una gasatura unica,
che la rende ideale per la preparazione dei cocktail più sofisticati. Il suo inconfondibile colore blu evoca
gli estratti naturali di lavanda che conferiscono alla bevanda un caratteristica freschezza.